Ooooo...tak masak yerrr

Hehehe....inilah nikmatnya berada di bumi Malaysia.  Bila bulan puasa, wujud la bazar Ramadhan.  Masa berada di Auckland dulu mintak maap la yer yg ada cuma bazar 1 hari di bulan ramadhan.  Maknanya orang Malaysia ni usaha jugak buat bazar ramadhan tp cuma sehari jer la, hehehe.  Lepas la rindu tu kan walau pun makanan yang ada tak la semeriah kat tanahair tercinta.  Bazar pun bukan la banyak sangat gerainya.

Motif hari ni citer pasal bazar ramadhan?  Keh..keh..keh... sebenarnya kan semalam terpaksa (ceewah! :p) beli juadah kat bazar.  Maklom la bila peti sejuk 'shutdown' dan melakukan keje-keje 'penyucian' (hahaha...) maka boleh la mencari alasan untuk menjebakkan diri ke bazar ramadhan....hehe.

Ini pilihan kami, ikan pari bakar.  Boleh tahan jugak rasa cuma sambal tu macam kering sikit biladh tiba time berbuka dan tak disertakan dengan air asam.  Rasa sambal tu macam asam pedas cuma pekat/kering.  Dan daun-daun salad tu aku tambah sendiri la kat rumah :D.

Ini pula menu sahur.  Biasanya bos kat rumah memang tak nak makan nasi tapi angin sepoi-sepoi bahasa mana ntah datang menyapa, beliau kata nak try mende alah dalam tin ni.  Maka, masak la nasi untuk sahur.  Mende2 dalam tin ni bukan la aku gemar sangat sebab tak fresh....kaaaan kawan-kawan tp ada jugak stok kat  rumah untuk emergency katakan, hehe.  Rasa spicy mussels ni?  Sambal dia ok la cuma mussels tu macm ada rasa pahit skit sedangkan kalau yang fresh memang saaaaaangat manis.  Dah nama pun dalam tin kan.

Tapi, yang kerang punya sedap la jugak.  Masakan segera dalam tin macam ni bagi aku sesuai kalau nak travel ke oversea yg mana susah nak dapat halal food atau kedai halal tu jauh dr tempat penginapan.  Sesuai jugak untuk orang yang malas masak atau malas keluar rumah, hahaha.

PECAH!!!

Ok, ini bukan pasal filem Pecah yg trailer nye duk ulang tayang kt tv tu.  Aku pun tak tahu filem tu pasal apa.  Ini nak cerita pasal pecah rumah!  Sudah sebulan berlalu kes pecah rumah.  Rumah sape lagi, sob sob sob... 

Sejak kami pulang ke Malaysia masa tu kami takde rumah lagi so, jenuh jugak la mencari rumah sewa.  Boleh dikatakan memang teramat sukar sekali nak mendapatkan rumah sewa walau pun dah menggunakan pelbagai medium.  Akhirnya berjumpa jgk dan kami pun tak banyak songeh la terus grab.  Dan setelah tinggal kat sini aku boleh katakan suasananya ok, jiran-jiran yang ramah dan kawasan pun tak sunyi.  Feel good la yg boleh aku katakan.

Ok, pasal kes pecah rumah ni, kami cuma tinggalkan rumah semalam jer sebab pergi family day dan tempat family day tu dekat je dalam sejam perjalanan jer.  Sekali, balik rumah keesokkan harinya, tengok rumah dah kena pecah.  Ada la barang-barang berharga yang hilang yang membuatkan diri sendiri terduduk.  Shock pun ada tp dalam masa yang sama aku bersyukur Alhamdulillah kerana kejadian itu berlaku ketika ketiadaan kami di rumah.  Bak kata adik bongsu aku, 'nak hilang gelang ke nak hilang tangan'?.  Kui..kui..kui... Betol la tu.

Satu aku nak pesan kalau sape-sape menghadapi masalah seperti ni (mintak dijauhkan), tolong jangan sentuh apa-apa barang di tempat kejadian sehingga polis penyiasat datang.  Sebab after kita call polis, selalunya polis yg datang tu cuma just check keadaan jer dan minta kita kenal pasti barang-barang yg hilang untuk buat report.  After kita buat report kat balai polis/ibu pejabat polis, barulah polis penyiasat akan datang untuk siasat dan ambik gambar.  Ceh, tetiba terbayang muka Horatio, CSI Miami...keh keh keh.  So, never ever touch all the things until the officer finish their job!

 Bila ada orang tanya aku, kenapa barang sekian-sekian tak bawak sekali semasa keluar, aku no comment aku jer la.  Mende dah nak jadi kan.  Tp sekarang kalau orang tanya lagi soalan tu aku akan tersenyum sorang-sorang sebab aku teringat sembang aku dengan jiran yg datang tanya kabar pada hari tersebut.  Jiran aku cakap, bila balik kg dia akan bawak semua barang-barang berharga, kemudian anak dia bertanya, habis tu tv ni macam mana, tak nak bawak ke.  Jiran aku cakap, tak kan la tv pun nak bawak, nak taruk mana dalam kete, bukan muat.  Keh, keh, keh.....nak tergelak aku setiap kali mengingatinya.

Kat sini kita kena kena faham konsep Qada dan Qada'.  Sesuatu yang telah ditetapkan di luar keupayaan kita.  Dan Allah SWT telah mengizinkan sesuatu itu berlaku.  Kalau kita tak redha bermakna kita telah ingkar pada Qada' dan Qada' Nya.  Bukankah percaya pada Qada' dan Qadar itu termasuk dalam rukun iman.  Menolaknya bermakna tidak beriman.  Tapi sebagai manusia biasa adalah normal ketika kejadian kita ada perasaan sedih, marah, dan geram. Banyakkan beristighrfar semoga kita tenang dan sedar bahawa setiap sesuatu yang berlaku itu ada hikmah dan sebab musababnya.  Mungkin kita ada melakukan kesilapan, terlalai, atau kurang amalan, atau sebagai peringatan, hukuman, ujian dan macam-macam la yg akan membuat kita berfikir dan muhasabah diri.

Kami ambil pengajaran dari kejadian ini dan InsyaAllah bila masuk rumah sendiri nanti sedikit sebanyak dah tau aspek-aspek yang perlu dititikberatkan.  InsyaAllah. 

Tapi pada penjenayah itu aku doakan moga Allah SWT berikan dia hidayah, semoga tidak terjadi pada orang lain pula.  Amin.

Happy Anniversary Mas & Nieza

kad dari mas untuk peminat2nya

poskad dr nieza untuk peminat2nya

Tahniah! Tahniah! Tahniah buat Nieza (Our Journey Begins) dan Mas (Duniaku) yg menyambut anniversary pertama blog kesayangan mereka itu baru-baru ni. Ke-dua2 blog ni aku suka sebab mereka banyak resepi2 yg menarik. Dan mereka berdua ni pun ramah orangnya (setakat yg aku kenal melalui alam maya ni la....kt luar x tau camne...sama jer kot....hehehe).

So, kepada Nieza yg berada di Finland dan Mas yang berada Shah Alam, teruskan berkarya dan update resepi2 best untuk semua peminat anda termasuklah hamba insan yg kerdil ini untuk mencilok resepi2 tersebut dr anda pulak...hik hik hik. Akhir kata, Selamat Maju Jaya buat anda berdua!

Buat Mas dan Nieza, maaf la terlmabat sket ni sbb sibuk merempit cari rumah...nak blogwalking pun x brp sempat. Ok, terima la munge2 cinta ini yg tak seberapa ini. Gambar ini diambil semasa festival rose tahun lepas di auckland and i love it so much!

Edisi luah perasan. Rumah oh rumah!

Sehari dua ni tak sempat nak blogwalking. Kepala tengah pening fikirkan pasal rumah. Nak cari rumah...nak cari rumah. Sekarang ni semua benda naik harga. Sewa rumah naik harga, ayam naik harga dan td tgk berita butter dan cheese pun naik harga. Habes la hobi masak2 aku camni semua mende naik harga...uwaaaaa..... Itu belum masuk letrik lg. Tiap2 tahun naik tarif letrik. Klu musim sejuk faham2 sendiri la nak guna letrik byk. Nak rumah hangat kena pasang heater, nak keringkan baju kena guna dryer...semua tu gunakan letrik...dan penggunaan yg tinggi. Adoi... adoi...(sambil cuba menenangkan diri sendiri...huhuhu).

Sebenarnya kami ni berat hati nak pindah. Almaklum la dah lama duk kt rumah ni. Sejak mula2 menjejakkan kaki ke auckland lagi sehingga la skrg. Tapi apakan daya sewa makin naik. Rasa mcm tak berbaloi dengan rumah sempit tapi mahal ni. Banyak kenangan kt rumah ni....antaranya....

dapat tgk laut dari jauh...tuuuuu...nampak x skit tu....gambar ni diambil dr balkoni rmh kami... owh...blue..blue sky...

dapat tgk bunga api sempena hari2 tertentu. klu time new year mmg syok habes la. clear jer dpt tgk. dr balkoni jer. hahaha...kwn2 lain ada yg dpt tgk sipi2 ada yg x dpt tgk lgsg sbb apartment dorang terhalang dgn building lain.

dapat tengok plane aerobatics sempena hari2 tertentu. ini pun view dari balkoni rumah jer. plane ni bunyi mcm kapal perang jepun nk serang tanah melayu dulu2... uuuu....

dapat tgk bangunan2 (hahahaha...mcm xde motif kan). tp ok la kan drpd mengadap dinding...tak ke sakit jiwa. dan building yg ada 'bulatan' kt atas tu adalah bangunan insurans yg telah meluluskan peruntukan semasa aku operation dulu. sangat cekap dan cepat dlm uruskan claim.

yg ni plak view dr bedroom. building tgh tu adalah bangunan fakulti perikanan kot...universiti auckland klu x silap. yg bumbung biru nmpak skit2 jer tu plak fakulti undang2. yg bumbung hijau x sure plak sama ada fakulti undang2 jgk atau library. aisey, x perasan pulak padahal depan rumah ajer.

yg ni plak first time dlm hidup aku tgk logistik untuk penggambaran filem. korang kira sendiri la berapa byk lori kontena tu. itu baru sebahagian sajer. ada lagi sampai hujung jalan sane tp ini jer yg tercapai dek kamera hp aku yg aku snap dr balkoni rumah jer. kontena ni memuatkan equipments sahaja. mcm2 la dengan genarator dan kabel itu ini. kt seberang jalan sane pulak ada karavan khas untuk artis filem tersebut. siap ada nama lg, ok. dasyat2...betapa jakunnya aku yg tak pernah tgk penggambaran filem. tgk filem kt pawagam pun boleh kira ngan jari jerk! tak silap aku ni penggambaran filem hollywood 'yogie the bear'? citer kartun la beb! eh, tp x silap ada campur versi org kan. ntah...aku tak tgk pun citer tu. yg aku tau pasal penggambaran ni pun sbb masuk berita. klu tak, mmg habuk pn tak tau.

Owh...patut la naik harga...macam2 ada....hahahaha. Alaaaa....klu dh nak naik tu, tak de sebab pun boleh naik. Nasib laaaa....

Wah! Akan ada MasterChef Malaysia!

Wah! wah! sungguh teruja program kegemaranku kini akan diadakan di Malaysia. Dulu penah jugak sembang-sembang dengan suami agak2 nanti program MasterChef ni ada tak kat Malaysia. Suami cakap konpem one day akan sampai kt Malaysia punya la. Lalu kami pun meng'imagine' kan chef wan menjadi juri dan komplen ala2 mulut lasernya itu hahahaha... Tp program MasterChef ni juri2nya takde la selazer mcm dlm Hell's Kitchen tu. Hatta semasa si Ramsay menjadi juri MasterChef US pun dia lebih bersopan santun (tp ada jgk la lazer seposen tu) berbanding dlm programnya sendiri yg byk sensored perkataan sane sini.

Rasanya ramai dah tahu kot apa rancangan MasterChef ni. Tp bagi yang tak tahu, program ni adalah program realiti tv untuk pertandingan masak2 la. Bila kita dengar masterchef tu mesti kita ingat yang program tu untuk orang yg dah master dlm masak2 kan mcm chef2. Tapi sebenarnya program ni sebenarnya untuk amatur. Tak kira la sama ada anda seorang pelajar, surirumah, guru, peguam, doktor, petani atau sape2 aje termasukla yg baru2 nak jd chef. Yang penting anda ada bakat terpendam dalam masak2 ni dan memang minat memasak. Klu anda langsung tak reti masak, konpem la kena tendang terus....wakakaka...dh nama pun program masak2.

Sepanjang yang aku tengok program MasterChef ni ada versi dari UK, US, OZ, dan NZ. Tak sure asal program ni dr mana, UK kot. Peserta akan dipilih melalui audition...kena masak la dan kemudian juri akan rasa. Kemudian ditapis sehingga la dpt bilangan yg dikehendaki untuk masuk tv. Juri ada 3 orang dan kekadang ada juri jemputan untuk tema masakan yg tertentu. Setiap minggu akan ada la tema masak apa, masakan cina ke, india ke, italy ke...dan macam2 la. Ada juga minggu yg masak ikut menu sendiri dan ada juga minggu yg masak ikut resepi yg disediakan oleh program tersebut. Tp yg syoknya rancangan ni, peserta diberi masa beberapa minit untuk memilih bahan-bahan mentah dengan limit terhad. Klu juri kata cuma ambik 13 item sahaja so, jgn memandai nak ambik lebih. Nanti juri tu akan keluarkan barang yg lebih sesuka hati. Bayangkan klu dlm kepala otak dah plan nak masak nasik lemak, tetiba terambik lebih item then juri keluarkan santan. Camne korang nk msk nasik lemak? Hahahaha.....kt sini yg best nk tgk tu mcm mana peserta jd kelam kabut dan terpaksa tukar plan.

Lagi satu part yang best bila peserta di bawa ke restoren atau hotel dan dikehendaki untuk menyediakan masakan untuk tetamu yang ramai...maybe dlm 100 org camtu. Masa ni la part paling kelam kabut sebab peserta2 ni kan amatur, mana la penah ada pengalaman masak kt tempat2 camtu. Masa ni jugak peserta akan dibahagikan kepada kumpulan2 tertentu. Yes, untuk part2 tertentu ada minggu yg peserta dibahagikan ikut kumpulan tetapi kebanyakkannya adalah secara individual.

amacam? ada 'style' tak aku posing ngan apron MasterChef? Wakakakaka....ini la namanya edisi perasan tak hengat... :p

Hadiah? Agak2 apa lah hadiah MasterChef Malaysia yer? Klu kat New Zealand ni hadiahnya memang best, dapat kereta, dapat 1 tahun groceries supply dr pasaraya yg jd sponsor rancangan tersebut, dapat peralatan memasak berjenama, dan paling syok dapat dapur & oven yang canggih gitu from Fisher & Paykel! Tak berkelip mata aku tengok stove yang canggih itu! Hahahaha....sabo jer la....

So, kepada rakan2 blogger terutamanya blogger masak2 ni. Kalau anda memang sangat minat masak, apa salahnya mencuba bakat kan. Kekadang tuah tak siapa yang menyangka kan. Macam 1st version MasterChef NZ ni pemenang nya adalah cikgu (lelaki) sekolah rendah. Siapa sangka kan, dari minat masak2 untuk keluarga akhirnya bergelar MasterChef gitu!

P/s: Sesapa yg berminat boleh download borang MasterChef Malaysia. Tarikh tutup penyertaan pada 18 April 2011. Anda juga boleh like Facebook MasterChef Malaysia.

ALHAMDULILLAH...

Alhamdulillah petang semalam dah boleh keluar hospital. Skrang dpt la berehat kt rumah. Terima kasih buat yg sudi mendoakan, membantu, melawat dan mcm2 lg. Terima kasih jgk buat jiran yg byk tolong. Hanya Allah SWT shj yg dpt membalas sgla kebaikan itu. Sbenarnya ni bukan la gian sgt nk berblog, maklum la tgh sakit lg kan tp sbnrnya dh boring terlantar je. Kepala pn dh pening2...so, baik buat sesuatu yg dpt hilangkn boring smbil2 tlantar ni kan. lg pun taip pkai henpon je, bknya hadap pc pn. lg satu nk tnya pndpt sape2 yg penah ada pengalaman yg sama, kot2 la boleh share sumthin ke.

Sbnarnya hri khamis lepas aku msuk spital sbb menjalani pembedahan kecil. bukan open surgery yg kena toreh pnjang tu, huhuhu....yg tu lg seriau. yg aku jalani ni cuma laparoscopy, iaitu tebuk lubang (4 lubang) utk masukn alat (tmasuk kamera) kt perut dan sedut (benda yg nk dsedut-buang). nk lebih faham, pndai2 la korang search sndri apa itu laparoscopy....hehehe...sori, tuan umah pkai henpon je, x larat nk search dan link kan.

ni 1st time aku jalani pembedahan mcm ni. aku pn x tau pntang larang camne. same ke mcm org bsalin? tp aku rasa xde la teruk sgt mcm org bsalin cuma ada la jgk rasa sakit sikit2 je tp kepala mmg dizzy ler. dan perut sgt2 la lapar tp x tau nk mkn apa. mr. haza dh msk sup tp aku mkn skit je...ngada2 kan...hehehe. klu ikut hati aku nk belasah aje mkn mcm2, tp risau jgk sbnrnya...hehehe

ok la kepala dh fonin benar ni. sape ada idea the good food utk recovery, bgtau la. tp jgn ckp ikan haruan plak. mane nk cekau weh kt auckland ni.... tenkiu.

CUTI BER-BLOG SEKETIKA

Assalamualaikum W.T.H.

Tuan rumah akan cuti2 dr berblog seketika kerana sebab2 kesihatan. (tuan umah sbnrnya nk kna masuk spital esok). Doakan semoga semuanya selamat, dipermudahkan dan berjalan lancar. Terima kasih buat yg sudi singgah dan maaf sekiranya ada tersilap atau terkasar bahasa d mana2. InsyaAllah akan update nanti.